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119日(土)に語られた山菜といえば…

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「山菜」について語っているブログ
稀勢の里と権藤博2019年1月18日(金) 14:59
この地では2月中旬過ぎでないと丘陵地の畑の土手などでお目にかかることができない。
「花」というより「山菜」の感覚だ。
農家の人から聞いたことがある。
d.hatena.ne.jp d.hatena.ne.jp/mikawakinta63/20190117このブログを読む
2019年1月11日&12日 慶良間諸島の座間味島、阿嘉島、慶留間島、外地島、安室島、安慶名敷島で今の時期見られる花は、ケラマツツジ(赤花と白花)、シロバナセンダングサ(北米原産、帰化植物)、スミレ(リュウキュウコスミレ?)、ツワブキ、ハイビスカス、ブーゲンビリア、ランタナなど。
花は見られなかったが目についた植物は、アダン、カラスザンショウ、クワズイモ、グンバイヒルガオ、シマアザミ、チョウメイソウ(長命草、山菜)、フクギ、モクマオウ、モンパノキ、リュウキュウマツなど。
馴染みのない草木が多い。
cocolog-nifty.com shikamasonjin.cocolog-nifty.com/weblog/2019/...このブログを読む
庵狐 円山町店2019年1月15日(火) 18:45
でも、手を抜いていないって感じでした。
添えられた炊き込みご飯も、山菜たっぷりのダシが効いた味で、妥協してないです。
感じのいいお店ですね。
cocolog-nifty.com kago.tea-nifty.com/walk/2019/01/post-ca7f.ht...このブログを読む
皆様、体調を崩していませんか?
帆立稚貝と春の山菜の味噌汁が好きなんですよ、実は。
皆様は、おいしいと思いません?
cocolog-nifty.com g87bqv5d.cocolog-nifty.com/blog/2019/01/post...このブログを読む
安徽省は、内陸部で南部は山地、北部は川が多い沼沢地です。
山菜、茶、キノコ、野生動物、川魚、スッポンなど亀類等の料理があります。
中国語では、安徽料理は安徽菜(アンフイツァイ)、徽菜(フイツァイ)、皖菜(ワンツァイ)と言います。
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