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524日(木)に語られた山菜といえば…

食べ物
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「山菜」について語っているブログ
戸隠の奥社に行ったママ!2018年5月24日(木) 20:38
ママの食べることが大好きだから
戸隠の山菜とそばとくまざさソフトを食べてきたそうだ。
タケノコ汁の中身は
cocolog-nifty.com therapycat.cocolog-nifty.com/jinblog/2018/05...このブログを読む
動いている方がいい感じ2018年5月24日(木) 20:14
フキ わらび タケノコ 採って来ました。
午後は茹でた山菜の皮むき
根曲がりだけのタケノコです。
at.webry.info tk1955chi.at.webry.info/201805/article_4.htm...このブログを読む
冒頭の「辛さ」も、たぶん活きの良い酸の風合からでしょう。
YOKOさんは、少し苦手なタイプながらも、山菜の水煮の苦味に合うと言っていたし、味の濃いものにも、ちゃんと受け止めてくれそう…とのこと。
合わせると、より光るタイプと思ったみたい。
cocolog-nifty.com sake-soja.cocolog-nifty.com/blog/2018/05/pos...このブログを読む
つなぎを使わない十割そばの生地を折りたたまずに薄く延ばし何枚も重ねて布を裁つように切ることから「裁ちそば」と呼ばれます。
天ぷら(岩魚や山菜野草の天ぷら)に
「はっとう」がつきます。
cocolog-nifty.com fuku-ozisan.cocolog-nifty.com/blog/2018/05/p...このブログを読む
[日記]食事にでも行くか2018年5月24日(木) 17:46
よし今日は天ぷらそばでもごちそうするか。
そこで家の周りの山菜をかき集めて。
不動産屋さんたちも来訪。
d.hatena.ne.jp d.hatena.ne.jp/kamakura210/20180524#p1このブログを読む
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