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921日(金)に語られたタケノコといえば…

1年グラフ
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「タケノコ」について語っているブログ
出来てますやん!!
それを私が、タケノコとワカメを出汁で煮ました。
夕食の食卓が賑わいます。
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いなり@駒込 しょうゆそば2018年9月18日(火) 11:45
スープに合わせてか、心持ち柔らかめの仕上がりながらコシはそれなりに保たれていて悪くはありません。
メンマの代わりにタケノコが入っていますが、これが筋っぽくてイマイチ。
また低温調理の豚&鶏チャーシューに厚みがあるのは良いのですが、スープが弱いのでチャーシューが無駄に存在感がありすぎるという結果に。
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目当ての、竹の子姿寿司。
タケノコに飯を詰めた、この逸品に
懐かしさと食欲を刺激されたあなたは。
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煮物と炒め物とサラダ2018年9月14日(金) 16:48
1パックでは足りない位、ヒラタケも美味しかったです。
前夜作った干しシイタケとタケノコの入った肉団子。
多めに作っていたので、翌日のこの日は
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夕食2018年9月14日(金) 02:48
20180913
豚肉と茄子と厚揚げの味噌煮、コロッケ、ワカメとタケノコの澄まし汁、押し麦入りごはん、リンゴ、カルピス
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