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1017日(水)に語られたオオグルマといえば…

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「オオグルマ」について語っているブログ
11月11日(土)2017年11月11日(土) 17:15
あと天然の海老の海老味噌はスッキリ感とコクがずば抜けています。
車海老の大きさはいろいろな呼び名がありますが一例にサイマキ、マキ、クルマ、オオグルマ(マキとクルマは同じ意味の場合も)とあり、主人は25のマキ(25g)が好きでそのまた天然となると一ヶ月に一度あるかないかぐらいになってしまいます。
毎日築地で海老専門の仲買さんに「どう?」「今日ある?」などと尋ねるものだから仲買さんは困って「養殖もホントいいもの出回ってるよ。
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