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622日(金)に語られたたんぽといえば…

1年グラフ
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「たんぽ」について語っているブログ
八宝堂 (@happoudou) 2018年6月11日 - 16:45
本場大館きりたんぽ玉手箱 送料無料 秋田 名物 お土産 お中元 贈り物 お土産 贈答 store.
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思い出せば小さい頃、饂飩、蕎麦はよく食べた。
秋田のきりたんぽや甲州のほうとうなど全国に小麦粉を使った名物がある。
戦後食べた水とんは小麦粉料理の原点だね。
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ひとつびとつの花にどれほど多くの恩恵を私が負うているかを考えると、せめて私にできることは、一つ一つの花に挨拶するということである。
同じ理由から私は「ヒエラキウム」という学名よりも「やなぎたんぽぼ」という名で呼びたい。
平凡な呼び名の方が親しみをより多くもっているものだ。
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◇味わい広場の人気は「五平餅と味噌たんぽ
埼玉県のヤマギシの村・岡部実顕地のミチヨちゃんは、定番の「豚串の炭火焼き」をやりながら、秋田県のヤマギシの村・雄物川実顕地の味噌を使った秋田名物「きりたんぽ」と長野名物「五平餅」で、お客さんに楽しんでもらった。
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焼き鳥ももちろんだが、自家製味噌がピリ辛で気に入った。
締めに味噌をつけた焼きおにぎりときりたんぽ
お店も雰囲気よく賑わっていた。
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