ブログから、話題を知る、きざしを見つける

1014日(日)に語られたとろみといえば…

1年グラフ
過去1年のキーワード言及エントリー数週次推移グラフです。
グラフの気になる点をクリックすると、「関連語」「ブログエントリー」「この話題の主成分」がクリック時点のものに切り替わります。
グラフクリックでその週の内容を表示します(週単位で1年間表示)ヘルプ
「とろみ」について語っているブログ
鶏ささみの軽いカツ2018年10月11日(木) 15:15
出し醤油とオイスターソースで調味。
薄くとろみ
お皿に盛ってから、黒七味を振りました。
cocolog-nifty.com minigarden2daily.cocolog-nifty.com/blog/2018...このブログを読む
豚バラの角煮2018年10月9日(火) 06:34
水分をとって、醤油大匙1・麺つゆ大匙・砂糖大匙2・味醂大匙1・おろしニンニク・細切り生姜・酒50cc・水150ccを入れて再加圧しました。
仕上げは片栗粉でとろみをつけました。
cocolog-nifty.com noripi-nohon.cocolog-nifty.com/blog/2018/10/...このブログを読む
ミリンと出し醤油で甘辛く味付け(してみる)。
とろみをつけようか、更に迷ったけど、そのままで。
とろみつけた方がよかったかも。
cocolog-nifty.com minigarden2daily.cocolog-nifty.com/blog/2018...このブログを読む
で、注目の醤油だが、なるほど美味である。
天ぷらのタレのような、甘くてしかしくどくなく、ちょっとだけとろみがある。
残念ながらカツは3枚だった(写真参照:3枚のカツの真ん中には大根おろしが)のだが、タレがしみ込んだご飯はそれだけで十分いける。
d.hatena.ne.jp d.hatena.ne.jp/kazaguruma-87/20180929/153822...このブログを読む
エビをニンニクで焼く2018年9月28日(金) 15:07
油揚げはカリッと焼きつけてから。
出し醤油を振って味をつけ、出し・片栗粉で薄くとろみをつけました。
一味唐辛子を振る。
cocolog-nifty.com minigarden2daily.cocolog-nifty.com/blog/2018...このブログを読む
この話題の関連動画
この話題の主成分

成分分析ができませんでした。

この話題のRSS

「とろみ」について、2種類の情報をRSSで取得することができます。

きざし的フォークソノミー

過去1年間で「とろみ」と共に語られていた言葉を一覧できます。

今日の注目の話題ランキング
© kizasi Company, Inc. All Rights Reserved.