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718日(水)に語られたれんこんといえば…

1年グラフ
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「れんこん」について語っているブログ
奈良県五條市の生蓮寺へ2018年7月18日(水) 00:00
蓮にはいろいろな種類があり、種から新しい種類の蓮を作ることもできるということです。
また蓮は仏教に通じ、花を見ることも良し、根をレンコンとして食べることも良し、蓮のお茶も作り出すことができるということです。
「見る、育てる、味わう 五感で楽しむ蓮図鑑」は淡交社発行、A5版160頁(カラー112頁)定価、1800円+税
cocolog-nifty.com narabito.cocolog-nifty.com/blog/2018/07/post...このブログを読む
(無題)2018年7月17日(火) 16:39
やはり親子か何故か意思疎通のものを感じた。
チリメン雑魚2パック・レンコン他の天ぷらパック・牛蒡他、天ぷらとサラダ等は作るのがめんどくさいので日頃は作らない「w」
イカの煮つけ、船を持っていたころは、コウイカを次期には釣りに行っていたので、刺身・煮つけなどよく食べていたが、船を売却してからは、遠どうくなってしまい、スーパーで時にはと思うがついつい買いそびれる「w」
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夏の冷え2018年7月17日(火) 15:34
・ホットドリンクや、食事の時に、温かい汁物をプラスする。→内臓から暖めましょう。
・体を暖める食材を意識的にとる。→しょうが、ねぎ、里芋、にんじん、かぼちゃ、鶏肉、鮭、味噌、にんにく、玉ねぎ、れんこん、ごぼう、納豆、チーズ、漬物
体を冷やす野菜、夏の野菜は旬で栄養も豊富ですが、暖める食材もとりいれるといいですね!
cocolog-nifty.com proactivnavi.cocolog-nifty.com/blog/2018/07/...このブログを読む
新生姜とミョウガを千切りにし、水にさらした後、甘梅酢とはちみつを混ぜた中につけます。
れんこんの時期には、ゆがいたれんこんを加えると食感もよくなります。
一口大に切った鶏肉の表面に焼き色をつけます。
d.hatena.ne.jp d.hatena.ne.jp/gasplaza/20180717/1531795590このブログを読む
11品目 冷やし中華2018年7月17日(火) 10:55
ハム、きゅうり、新生姜、トマト、錦糸卵、アスパラ
カニカマ、竹輪、紫蘇酢蓮根、自家製なめ茸、もやし
と、具沢山!
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