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625日(月)に語られたえのきたけといえば…

1年グラフ
過去1年のキーワード言及エントリー数週次推移グラフです。
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「えのきたけ」について語っているブログ
牛巻
牛肉薄切り200g ネギ えのきだけ 厚揚げ 人参 醤油・砂糖・酒 大3
厚揚げは、熱湯で油抜き後、キッチンペーパーで水気をとる。
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6月23日(土)2018年6月23日(土) 17:30
じゃが芋:千葉県八街市
えのき :長野県飯山市
絹さや :岩手県岩手市
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イナダ照り焼き2018年6月23日(土) 08:59
イナダ照り焼き::トマト
ほうれん草胡麻和え:人参甘煮:えのき醤油煮
味噌汁(豆腐・わかめ)::ご飯
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湯島"梅園"で鴨鍋を食す2018年6月23日(土) 07:27
お鍋をまぜっかえして、しばし待ってからいただくって感じです。
鍋をもってこられた時はビジュアルに圧倒されて、肉ときんかん、えのきと梅以外、何が入っているのかよくわからなかったのですが、キャベツ(白菜ではないのだ)や大根、ごぼう、にんじんなどの野菜たっぷりのヘルシーなお鍋でした。
スープも野菜や肉のうま味がしっかり出て本当に美味しく、スープがなくなってくるとちゃんと継ぎ足してくれます。
at.webry.info dame-dame43.at.webry.info/201806/article_1.h...このブログを読む
に使うような、キャベツ、レタスに、オニオン、人参。
えのき、ピーマン、茄子
そしてここ肝心!!
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