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919日(水)に語られたたけのこといえば…

1年グラフ
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「たけのこ」について語っているブログ
出来てますやん!!
それを私が、タケノコとワカメを出汁で煮ました。
夕食の食卓が賑わいます。
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出張の時の駅弁2018年9月19日(水) 04:35
うまいんだよ。
たけのこをサイコロ状に切ったものも甘辛くに付けている。
マグロもいてて、あんずもあったりする。
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今週の戯れ歌2018年9月18日(火) 19:38
今週の戯れ歌
お子さんと「たけのこ」を語らふ母ありて「お母さんが『ふみ』だから、あなたは『ふみのこ』ね」とぞいふ
寝て醒めてなほ道行きの途中なり通過列車の身を揺るがしつ
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いなり@駒込 しょうゆそば2018年9月18日(火) 11:45
スープに合わせてか、心持ち柔らかめの仕上がりながらコシはそれなりに保たれていて悪くはありません。
メンマの代わりにタケノコが入っていますが、これが筋っぽくてイマイチ。
また低温調理の豚&鶏チャーシューに厚みがあるのは良いのですが、スープが弱いのでチャーシューが無駄に存在感がありすぎるという結果に。
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目当ての、竹の子姿寿司。
タケノコに飯を詰めた、この逸品に
懐かしさと食欲を刺激されたあなたは。
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