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1020日(金)に語られたたけのこといえば…

1年グラフ
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「たけのこ」について語っているブログ
と言う事で 以前からルーフバルコニーで「しそ」&「山椒」の成長を楽しんでいます。
タケノコのシーズンは「山椒」の葉をすりつぶして木の芽和えに・・・
香りが良くて・・・
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五目味噌タンメンΣ(°д°?)2017年10月20日(金) 06:55
これだけでもビールがすすむ
竹の子がやっぱり嬉しい
野菜のエキスやらスープやらが絡んだもちもち麺も相変わらず美味しい
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「竹前線」破竹の北上2017年10月20日(金) 06:33
そして、竹前線が北上して放置林が増えると、竹林は日陰を作って背の低い樹林を枯らしてしまい、竹林の周縁は1年に最大3-4mの速さで広がるため、コナラやミズナラなど他の樹木が圧迫され、里山の景観や植物の多様性が損なわれる恐れがある・・としている。
竹は、タケノコから僅か3-4カ月で15m程の高さに成長するので、一旦広がってしまうと拡大を防止するのが難しく、管理にも膨大な時間と労力がかかるだけに、今の内から対策の検討が必要・・と思う次第。
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まあ150円だし、メニューの下に「牛肉、ピーマン、オイスターソース」という説明もあり、間違ってはない。
味自体はフツーだったけど、やっぱりタケノコが欲しかったね。
ビールを飲み干したので、白ホッピーセットに変更。
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12月の気温2017年10月19日(木) 22:47
青椒肉絲
タケノコが無かったので食感欲しく、レンコンを細切りにしてみた。
うん、なかなか食感いー感じ。
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